وصفات اكل صحية :طريفة عمل شيكولاتة نوتيلا دايت بثلاثة مكونات فقط Leave a comment

المقادير:

ذرة ملح
كوب بندق محمص
سكر دايت ستيفيا بودر
ملعقتين كبيرتين كاكاو خام

💥💥تحميص وتحضير البندق:

أولاً: نُحضر كوب من البندق الطازج ونقوم بإحضار إناء كبير ويوضع الإناء على النار وننتظر حتى يسخن الإناء ونقوم بوضع كوب البندق ويحمص على نار هادئة مع مراعاة التقليب المستمر حتى يحصل البندق على لوناً ذهبياً مميزاً.

ثانياً: بعد أن تحمص البندق نقوم برفع الإناء من على النار ونترك البندق حتى يهدأ ويبرد تماماً.

💥💥تجهيز خليط النوتيلا:

أولاً: نُحضر الكبة ونقوم بوضع كوب البندق المحمص بعد أن برد تماماً ثم نضف ملعقتين كبيرتين من الكاكاو الخام.

ثانياً: يُضاف سكر دايت ستيفيا مع مراعاة أن يكون بودر ويوضع حسب الرغبة أو ملعقتين كبيرتين ويضاف ذرة من الملح.

ثالثاً: تُخفق المكونات كلها مع بعضها حتى تتجانس المكونات وتمتزج تماماً ويستمر الخفق لمدة عشر دقائق حتى تصبح المكونات على شكل خليط سائل ناعم ويمكن أن يُضاف ملعقة صغيرة من الزيت النباتى حسب الرغبة.

رابعاً: نُحضر وعاء “برطمان” زجاجى محكم الغلق نظيف ومعقم وذلك بوضعه فى فرن ساخن بعد إشعاله لمدة عشر دقائق ثم نقوم بإطفائه ثم نضع الوعاء ونتركه لمدة تتراوح بين العشر دقائق والربع ساعة أو وضعه فى الميكرويف لمدة خمس دقائق حسب المتاح لكي.

خامساً: نقوم بإخراج الوعاء الزجاجى من الفرن أو الميكرويف ونتركه يهدأ ثم نقوم بوضع خليط النوتيلا ونغلقه جيداً ويفضل أن يكون محكم الغلق ويحفظ الوعاء فى الثلاجة للإستخدام لمدة أسبوع وتستخدم فى إعداد السندوتشات وإعداد وصفات الحلويات.
تحتوي ملعقه كبيره منها علي 120سعر حراري.