المكونات
صدر دجاج مقطع مكعبات .
خضار مقطعة .
فلفل اللوان – كوسا (شجر) – بصل جوانح – بروكلي – قرن فلفل لو حابين – سن ثوم مهروس)
ملعقة زيت نباتي .
ملعقة صعيره من ( دبس رمان – صويا صوص – خل ابيض )
طريقة الطهى
جريل . زيت .
الاول بصل جوانح يشوح لمدة 3 دقايق .
بعدها قطع الدجاج . يقلب مع البصل .
بعدها اضافة الكوسا ( شجر ) تدريجي ويقلب .
وبعدها باقي الخضار مع اضافة التتبيلة المذكورة .
والثوم .
يقلب ويغطى قبل نهاية الطهي لمدة3 دقايق .
رز بسمتي مسلوق يضاف على الجريل بالوسط بعد نهاية الطهي .