كل ما تريد معرفته عشان تبدأ الصيام المتقطع؟ 1
يعتبر رجيم الصيام المتقطع من أشهر أنظمة الحمية في العالم حاليا.
تشير العديد من الدراسات على تأثيره القوي إيجابيا على الجسم والعقل، جسب موقع (HEALTHLINE) الشهير.
نقدم لكم في هذا المقال دليل شامل حول رجيم الصيام المتقطع .
ماهو رجيم الصيام المتقطع ؟
رجيم الصيام المتقطع هو نمط أكل يتمحور حول فترات للأكل واخرى للصيام، فهو لا يحدد بالضبط مايجب ان تتناوله لكن متى يجب أن تتناول الطعام.
الصيام نشاطا يمارس منذ القدم، فأجدادنا القدامى لم يمتلكوا وسائل التخزين والحفظ مثلما نمتلكها اليوم، فاضطروا للصيام في الفترات التي لايجدون فيها الطعام.
كما يصوم الكثير من الناس لاسباب دينية، مثل المسلمين، اليهود والبوذيين.
أنواع الصيام المتقطع
توجد ثلات طرق رئيسية للصيام المتقطع:
الطريقة 16/8: أشهر الطرق واكثرها فاعلية حسب بعض الدراسات، وتتمحور حول اختيار 8 ساعات في اليوم للاكل بصفة طبيعية، والصيام في باقي اليوم.
أكل-صيام-أكل: وتتمثل في الصيام لمدة 24 ساعة متتالية مرة أو مرتين في الأسبوع، مثلا الصيام من غذاء اليوم حتى غذاء يوم غد.
رجيم 5-2 : في هذا النظام، يجب تناول 500 إلى 600 حريرة فقط في يومين غير متتالين في الأسبوع، والأكل بصفة طبيعية في الخمس أيام الباقية.
رجيم الصيام المتقطع لخسارة الوزن
تخسيس الوزن هو من أكثر الأسباب التي تدفع الكثيرين لتجريب الصيام المتقطع.
تناول وجبات أقل وفي فترة قصيرة من اليوم، يؤدي اوتوماتيكيا إلى خفض عدد السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد.
كما أن الصيام يؤدي إلى حدوث تغيرات هرمونية ترفع من معدلات الأيض بنسبة 3,6 إلى 14% .
فإحدى الدراسات أظهرت أن هذا النوع من الحمية يؤدي إلى خسارة الوزن بنسبة 3 إلى 8% خلال 3 إلى 24 شهر.
لكن يجب التاكيد هنا على ضرورة تناول اكل صحي ومتوازن خلال فترات الأكل، فالافراط في الأكل لن يساعدك أبدا في حرق الدهون.
الفوائد الصحية
تتمثل الفوائد الصحية للصيام المتقطع حسب الدراسات في:
- خسارة الوزن؛
- الوقاية من الالتهابات؛
- الحفاظ على صحة القلب بخفض نسبة الكلسترول في الدم؛
- الوقاية من السرطان حسب دراسات اجريت على الحيوانات؛
- محارية الشيخوخة.
متى يجب ان تتجنب الصيام المتقطع ؟
ككل نظام حمية، الصيام المتقطع ليس مناسبا للجميع.
إذا كنت تعاني من مرض مزمن كالسكري او من مشاكل في الجهاز الهضمي، فيجب عليك إستشارة طبيبك الخاص قبل الصيام.
لا ننصح النساء في فترة حمل او الرضاعة بتجريب الصيام المتقطع للخطر الذي قد تتعرض له الام ورضيعها.
الأعراض الجانبية للصيام المتقطع
الجوع هو أهم الاعراض الجانبية أثناء الصيام.
إضافة إلى امكانية الشعور بالفتور و دوار خفيف، لكنها اعراض مؤقتة لا تدوم أكثر من بضعة أيام.
إذا كنت تعاني من حالات صحية خاصة مثل: داء السكري، ضغط الدم، اضطرابات الأكل، انحباس الطمث؛ فالأفضل إستشارة طبيبك الخاص أولا.
الاسئلة المتكررة
هنا ستجدد الاجابة عن اكثر الاسئلة شيوعا حول رجيم الصيام المتقطع.
هل يمكنني تناول المشروبات خلال فترة الصيام ؟
نعم، بشرط أن تكون خالية من السعرات الحرارية كالماء، الشاي، القهوة و الزنجبيل.
أليس حذف الافطار الصباحي يعتبر من عادات الاكل السيئة ؟
أولا، يمكنك اختيار فترات أكل تسمح لك بالحفاظ على الافطار الصباحي، مثلا من الساعة التاسعة صباحا إلى الساعة الرابعة مساءا في حالة الصيام المتقطع 16/8.
ثانيا، الاجابة هي لا، لأن اغلب من يحذفون الفطور الصباحي يتبعون نظاما غذائي غير صحي، فإن حافظت على نظام غذائي صحي يحتوي على العناصر الغذائية الطبيعية، فأنت في الطريق الصحيح.
هل يمكنني ممارسة الرياضة أثناء الصيام ؟
نعم، ممارسة الرياضة أثناء الصيام آمنة وصحية تماما، خاصة قبل ساعة أو ساعتين من بداية فترة الأكل.
هل يؤدي الصوم المتقطع إلى خسارة العضلات ؟
جميع أنظمة الرجيم قد تؤدي إلى خسارة العضلات إلا في حالة واحدة، وهي تناول نسبة جيدة من البروتينات، لذلك نحن في موقع وزنك ننصح دائما بالتنويع في تناول مصادر البروتين كالبيض، اللحم، السمك والحبوب.
كيف أبدأ ؟
رجيم الصيام المتقطع هو من أبسط أنظمة الحمية، فأنت غير مضطر للالتزام بجدول أكل.
أول خطوة هي اختيار طريقة الصيام التي تريد اتباعها، تميل الأغلبية إلى الطريقة 16/8 لأنها الأبسط والأسهل.
الخطوة الثانية هي اختيار فترات الأكل والصوم، لا توجد قاعدة معينة هنا، اختر الوقت المناسب لك على حسب ميولاتك، عملك، ووضعيتك الاجتماعية.
إذا طبقت رجيم الصيام المتقطع 16/8 ، فإختر في البداية يومين غير متتالين فقط في الاسبوع، يمكنك زيادة عدد الايام تدريجيا.
في فترات الأكل، يجب أن تكون الوجيات صحية، طبيعية ومتوازنة.
تجنب الاغذية المضرة بالرجيم كالمأكولات السريعة وانتبه من الوقوع في فخ الافراط في الأكل.
في النهاية، سواءا كنت تريد حرق الدهون الزائدة في جسمك، أو كنت تسعى لتحسين حالتك الصحية، فنحن ننصحك بتجريب رجيم الصيام المتقطع فهو وسيلة قوية لتحقيق أهدافك الصحية
رجيم الصيام المتقطع له فوائد عديده حيث اظهرت العديد من الأبحاث الطبية الحديثة أن الصيام المتقطع يعمل علي التقليل من كمية الوجبا و عدم تناول الطعام والشراب بكميات كبيره , والصيام المتقطع بشكل مستمر لفترات قصيرة من الزمن يؤدي إلى حياة أفضل لمرضى القلب بصفه خاصة , يأتي هذا في أعقاب الحمية الغذائية المتقطعة كأنها حمية صحية جديدة ولذلك فان فوائد الصيام المتقطع لمرضي القلب عديده .
ووفقًا للدراسة ، التي أجراها باحثون في “معهد القلب” في “سولت ليك سيتي” في ولاية يوتا ، الولايات المتحدة ، فإن “مرضى القلب الذين مارسوا الصيام المتقطع عاشوا بانتظام لفترة أطول من المرضى الذين لم يفعلوا ذلك بالإضافة إلى كونهم أقل عرضة لتشخيص قصور القلب ولكن الصيام المتقطع يكون وفق مواعيد معينه وتكون عبارة عن جدول الاكل في الصيام المتقطع .
اذا كان الصيام المتقطع وفق الطريقة الصحيحة للصيام المتقطع فانه يؤثر بطريقة مفيدة وصحية على مستويات الهيموجلوبين لدى الإنسان ، وعدد خلايا الدم الحمراء ، وهرمون النمو البشري ، ويخفض مستويات الصوديوم والبيكربونات ، بينما يحفز الكيتون والبلعمة الذاتية – جميع العوامل التي تؤدي إلى تحسين صحة القلب , يقلل من خطر قصور القلب وأمراض القلب التاجية و ايضا يعمل علي التخلص من الكرش الي تسبب الدهون المضرة للقلب وهذه من ضمن فوائد دايت الصيام المتقطع .