سمك مشوي بدون زيت Leave a comment
المكونات :
كيلو سمك بلطي
2 ليمونة
ملح وفلفل وكمون
ملعقة زنجبيل
ملعقة بهارات سمك
شرائح بصل و طماطم
طريقة عمل سمك مشوي بدون زيت :
نظفي السمك جيدًا واخلطي البهارات مع مع الزنجيل والليمون والملح و الفلفل والكمون واضعيها بداخل السمك مع شرائح البصل والطماطم ورصيها في صينية ثم غطيها بورق فويل ثم أدخليها الفرن وبعد 15دقيقة يتم إزالة ورق الفويل و اتركيها تحت الشواية حتى تنضج